Dados apontam que 70% dos casos de intoxicação alimentar são causados por refrigeração inadequada, 25% pelo preparo antecipado, 7% por instalações deficientes e 5% por causa da má higiene.
Para isso, não se repetir em casa, siga as orientações do biomédico Roberto Figueiredo: descongele o prato e coloque-o diretamente no micro ou na prateleira mais baixa da geladeira. Depois de preparar a comida, guarde-a imediatamente na geladeira com a vasilha destampada por meia hora. Em seguida, feche o recipiente.
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Fonte: Revista Cláudia
2 comentários:
Cuidados que são necessários e não nos custam nada observar...beijos,chica
Muito interessante e importante divulgar para a melhorar a saude publica!Parabéns pelo alerta!Bjs,
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